てくてくグルメ

去年の夏、行っては見たんですけど行列がすごすぎて
一度行くのを断念したんですが、リベンジで行ってきました。

ミシュラン・ビブグルマンにも選出された、大濠公園の近くにある
行列の絶えない超人気店。
時間によっては2時間待ちというのを聞いて、開店３０分前に着いたんですが
すでに７組が並んでました。
幸い私は一巡目で入れたんですけど、私のすぐ後ろにいた方は、3.40分くらい後に入ってきていました。

注文は並んでる段階で店員さんが取りにきてくださいますが、
中に入ってからお料理が出てくるまでは私は3.40分くらい待ったかも。。。
でも、目の前で調理してるのが見れたり、
「これも美味しそうだな〜」
っていうのもたくさん目の前で仕上げられていて、苦ではなかったです。

私が頼んだのは、肉うどんとラー油牛丼。
盛り付けがとにかくきれいで繊細です。
お肉も甘く味付けられていますし、ネギのしゃきしゃき感もちゃんと残っていて。牛丼にラー油をかけると、味が締まります。
うどんもちょうどいい硬さでした。

気になる方は開店が11時なのでその30分前には並んでおくことをおすすめします。待ち時間が長くなる可能性も大です。



讃岐うどん志成
福岡県福岡市中央区大手門3-3-24 小金丸ビル　１Ｆ

092-724-3946（予約不可）

営業時間
火・水・木・金・祝日

11:00 - 15:00
土・日

11:00 - 16:00

定休日：月曜日

アクセス：福岡市営地下鉄、大濠公園から昭和通りをまっすぐ行って
荒戸東信号のもう1つ奥の曲がり角を曲がってまっすぐ行ったところにあります。