てくてくグルメ

博多駅で焼きそば食べてきました。
店名のばそきやを逆から読むと
やきそば
遊び心がありますね!(^^)!

こちらの焼きそばは大分県の日田風のやきそばで
鉄板で麺の一部が焦げて硬くなるくらいにやいてあるのが特徴です。

私が頼んだのはネギ玉焼きそば。
その焼きそばにネギがかかっていてその上に卵黄が乗っています。

ほどよく焦げてある麺の食感がすごくいいです。
たまごもどのタイミングで崩して食べるのか悩みます（笑）
ですが、卵が絡むとなんでもそうですけど、味がマイルドになって
さらに食が進みますね（＾＾）

また、食べに行きたいなって思います。

バソキヤ博多駅東店

福岡県福岡市博多区博多駅東2-8-22 よしみビル
092-472-2470（予約不可）
営業時間

11:00〜22:00(21:30L.O)

日曜営業

定休日：日曜日・祝日

アクセス
JR博多駅から筑紫口へ→博多東ハニービルの角を右へ→まっすぐいって
東福博多駅東ビルの角を左へ曲がり、そこをまっすぐ行く。
ローソンが見えてくるのでそこもまっすぐ行くと、道路を挟んで公園が見えてくるので、そこの信号を右に曲がるとあります。